蛋黄磷脂酰甘油EPG适做乳化剂-艾伟拓供
产品名称 蛋黄磷脂酰甘油
通用名 蛋黄磷脂酰甘油
英文通用名 EPG
英文化学名 egg phosphatidylglycerol
IUPAC name L-α-Phosphatidylglycerol
CAS号： 383907-64-0
登记号： F20170000042
产品性能：白色至黄色粉末或固体。微溶于乙醇，易溶于二氯甲烷，不溶于水
适用领域 脂质体膜材、乳化剂
保存条件：-20℃以下，遮光密闭
艾伟拓（上海）医药科技有限公司2007年至今，坚持以药用辅料为主要业务方向；专注与脂质体，脂肪乳为代表的注射剂领域；"高校+研究所+药企"拓展模式，已覆盖中国所有相关企业。
蛋黄磷脂酰甘油EPG化学性质详解
蛋黄磷脂酰甘油的化学结构包含一个L-甘油-3-磷酸骨架，其1位和2位分别与饱和或不饱和脂肪酸以酯键相连。这种结构赋予了EPG良好的表面活性和乳化能力。在某些条件下，EPG可表现出负电性，这可能是由于其磷酸基团的离子化所导致。
蛋黄磷脂酰甘油EPG制备方法详解
传统的提取方法通常涉及有机溶剂萃取法、超临界液体萃取法和色层分离法等。然而，由于蛋黄中磷脂酰甘油的含量较低（不足1%），这些方法的成本和难度较高。现代生产中，生物合成方法越来越受欢迎，因为它更加绿色且成本更可控。利用磷脂酶D的催化作用，可以将蛋黄卵磷脂转化为EPG，这是一种更为高效和可持续的方法。
蛋黄磷脂酰甘油EPG应用情况详解
EPG在医药领域的应用十分广泛，尤其是在脂质体药物的研发中。由于特殊的理化性质，EPG能够在不影响药物活性的前提下，改善药物的溶解性和稳定性。例如，在某些难溶性药物的制剂中，EPG可以作为稳定剂，帮助维持药物的粒径和pH值稳定，从而延长药物的有效期。
