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水银冰点为-40 ℃，酒精的冰点是-115 ℃。这意味着水银温度计不能测量-40 ℃的温度，那它就不能经常在科学实验室或超导技术制造行业中运用。

酒精的超敏性可以用它的优点弥补。相对于水银，酒精要便宜得多，而且不那么罕见，还无毒。如果水银温度计破损了，实验室可能需要被封存数小时，因为吸入水银会导致严重的健康问题。酒精却没有这样的威胁。尽管酒精可以测量极低的低温，但它无法测量超过78.37 ℃的温度，因为这是酒精的沸点。相比水银356.7 ℃的沸点，简直低的可怜。

水银稀有、昂贵和有毒的特性，但仍然可以突破它的温度限制。为了提升它的沸点，水银通常用惰性气体密封，比如氮气。惰性气体增加了对液态水银的压力，从而增加了它的沸点。

所以一般测试低温选择温度计，测试高温选择水银温度计。

注：1水银温度计的极*程：-39°C—357°C
        常用量程：-30~300℃
       2酒精温度计的极*程：-113.5℃—78.4℃
         常用量程：-110~50℃