CS-80鱼糜水分检测仪应用技术用于水产行业中的鱼糜以及鱼糜、冷冻鱼糜制品：鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、贝肉丸、模拟扇贝柱、模拟蟹肉、鱼糜香肠、鱼干、扇贝。

冷冻鱼糜又称为生鱼糜，是指经采肉、漂洗、精滤、脱水并加入抗冻结剂之后得到的糜状制品。冷冻鱼糜生产技术，实质上就是使鱼类蛋白质在冷藏过程中不致产生冷冻变性而影响鱼糜制品特性的生产技术。冷冻鱼糜按照生产场地分，可分为海上鱼糜和陆上鱼糜，同样条件下，海上鱼糜的弹性和质量更好。

鱼糜的各项理化指标：

1、水份的检测；

2、PH检测；

3、杂点的检测；

4、白度的检测；

5、鱼糜弹性的检测；

6、鱼糜折叠的检测；

7、鱼糜蛋白质检测；

鱼糜水分检测仪介绍：

深圳冠亚从1998年开始，一直致力于精密设备的研发、生产，包括各行业的水份检测应用技术方案的提供，这其中就涵盖了鱼糜的水份检测，冠亚研发出鱼糜（鲜鱼糜、冷冻鱼糜）行业的水份检测设备：CS-80Y鱼糜水份检测仪，该设备技术突破点多，比如：设备自身存储100组数据，温度精度，温度误差等，液晶屏自带测试曲线，样品盘（，检测一个样品在10分钟以内等等，解决了鱼糜行业针对水份检测的诸多系列难题。工作中能耗低，效率高，符合的提倡的绿色发展政策。提升实验室效率，提供可信赖的众多功能和精准性能，易于操作和清洁，

鱼糜水分检测仪规格书：

1、称重范围：0.01g-180.00g

2、水分测定范围：0.01%-100%

3、固含量测定范围：100-0.01%

5、测试模式：快速（可选：自动、定时）

6、称重系统：MRH

7、样品小质量：0.01g

8、加热温度范围：环境温度-229.9℃?

9、温度误差：≤0.5℃

10、温度分辨率：0.1℃

12、加热源：分子源

13、固含量精度：0.01%.

14、显示：彩色7寸液晶触摸屏

15、温度窗口：实时显示当下环境温度

16、环境温度显示误差：≤0.5℃

17、砝码级别：F1级别

18、打印功能（选配）：热敏打印

20、样品盘：标准

21、参数12种：水分值(%)，干重（%），当前温度（分辨率0.1℃），设定温度（分辨率0.1℃）,当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）；日期（年、月、日）；时间（小时、分、秒）,自动模式；定时模式

22、操作模式：全屏幕触控式

23、校准模式：多种重量校准模式

24、试样温度：-40℃－50℃；

25、工作环境温度：5℃－50℃；

26、相对湿度：≤80%RΗ；

27、电源：220V±20V

28、频率：50Hz±1Hz

29、净重 4.5Kg