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营养米粉生产线的工艺组成

来源:食品机械设备网2022/5/20 8:53:12111
导读:
   营养米粉生产线以大米、玉米、豆类等谷物为原料,经挤压膨化、干燥、粉碎和混合,可生产各种营养粉,如婴儿米粉、芝麻糊和豆粉等。生产线从投料开始工艺流程自动完成,操作简单,无粉尘泄露、卫生节能。可方便的配以各种原材料和营养素。

营养米粉生产线工艺组成:
 
1、拌粉机:将米粉单独或者混合部分添加剂,添加一定量的水分充分搅拌均匀。
 
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。
 
3、挤压机:有专门控制柜,在高压环境下,挤压出大米颗粒,调节工艺与更换模具可生产不同形状的米粒。
 
4、震动筛:挤出的颗粒含有一点温度与粘度,通过震动筛使颗粒摊开避免黏在一起。
 
5、风送机:将产品输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定。
 
6、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,减去颗粒水分,增加保质期;
 
7、冷却输送机:烘完的颗粒含有一定温度,通过冷却达到室温保证包装质量。

   该项工艺设备可将碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脱落的米胚)修复还原或加工成与普通整精米近乎一致的大米颗粒,或根据科学膳食的要求,将一些天然营养物质如各类杂粮按一定比例糅合在一起,制成与普通大米一样蒸煮性能和蒸煮方法(具有风味)的高营养大米和即食小食品。
 
 

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