采购指南2022/6/15 9:01:33
玉米蒸煮机是如何进行工作的您知道吗？
来源：食品机械设备网2022/6/1 13:56:05842
导读:
玉米蒸煮机采用蒸汽加热或者电加热对玉米进行蒸煮作业，有水煮设备，也有气蒸设备，客户可以根据自己生产玉米的工艺要求进行选择，经过蒸煮的玉米进行速冻加工或者进行装袋的高温灭菌进行存储，俗称速冻玉米和开袋即食玉米。
下面小编要为大家介绍的是玉米蒸煮机的具体工作过程：
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。
2、设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在漂烫池内，设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。
3、设备上盖有废气出口，多余废气由此排出进行收集后再利用。
4、设备带有自动恒温装置，双层保温材质，漂烫的温度在常温-100℃之间可调，加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。
5、设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。
6、当漂烫机工作时，漂烫机内的漂烫水能循环往复有序流动及充分混合，趋使漂烫机内水温均衡一致。既达到提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性的目的，又可避免因漂烫机内局部温度过高而烫伤物料。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。
7、物料经前段传送带输送至预煮区域，预煮槽底部设有蒸汽管道，管道上设有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内，使槽内温度均匀*。
8、物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进，传送带运行速度根据蒸煮时间可调。
以上就是小编今天为大家带来的全部内容了，希望能够让您对该产品有更多的了解。
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