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行星搅拌炒锅有效提高食物加工速度和质量

来源:食品机械设备网2022/6/5 21:09:3572
导读:
  行星搅拌炒锅是一种半球形不锈钢锅,一次性冲压成型。加热方式多样,行星式搅拌是搅拌系统的旋转与旋转相结合。传动比为整数传动比,保证锅内无盲点,是一种新型的搅拌设备。
  行星搅拌炒锅广泛应用于糖果、药品、酒类、罐头等食品的加工,也可用于大型饭店或食堂的煲汤、煮菜、煮粥等。也受到馅料和酱料行业、肉制品熟食行业、调味品行业等加工行业的青睐。它是食品加工中提高质量、缩短时间、提高劳动强度的好设备。半球形不锈钢锅体经一次性冲压成型。该产品以液化气为热源。具有加热面积大、热效率高、物料温升快、加热均匀、加热温度易于控制等优点。具有外形美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、维修方便等优点。
 

行星搅拌炒锅

  1.采用304不锈钢材质,符合食品生产要求。
  2.加热方式:电、燃气、蒸汽加多效合一。
  3.不粘锅和不粘锅:采用行星式搅拌、刮锅底和刮锅边,刮锅边采用弹簧式,刮锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅。
  4.动力传动部分的旋转和旋转的整体传动比,使锅内搅拌*。
  5.采用的传动与密封连接,使传动部分与锅体清洁卫生。
  6.行星搅拌炒锅是一种性能优良的食品、化工、医药加工设备,采用液压臂翻转卸料。

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