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雪菜加工全套设备介绍

来源:食品机械设备网2022/6/15 8:44:07758
导读:
  雪菜加工全套设备可根据客户自身要求来加工定制,加工雪菜的基本流程以及需要的设备有:清洗--漂烫--脱水--拌料--包装--杀菌--洗袋--沥水--风干,下面简单介绍一下全套设备。
 
  1、将雪菜投入连续式喷淋清洗机中进行初清洗,对雪菜进行翻动冲洗,设备中设有气泡发生装置,使雪菜呈翻滚状态,能有效地分离雪菜表面污物,且雪菜不受损伤。
 
  2、雪菜经网带传送至有喷淋管的二次清洗区进行二次清洗,在输送过程中经过清水的喷淋二次清洗区将产品再一次冲洗一遍达到干净的目的,一方面给槽内补充水量,另一方面也能由冲洗完雪菜达到后的漂洗之功能,漂浮物可从溢流槽溢出,沉淀物从下面排水孔排出,酱腌菜生产线以达到消毒,清洗的目的。
 
  3、雪菜经清洗池出来直接传送至蔬菜脱水机进行甩干脱水。
 
  4、甩干的雪菜投入到雪菜生产线多功能切菜机进行雪菜的切片、切丁。
 
  5、切好的雪菜片在工作台上有双室真空包装机进行分批包装。
 
  6、包装好的雪菜片包装袋经输送机自动输送至巴氏杀菌池内进行巴氏灭菌,(灭菌时间可调,灭菌温度为65-95度可调)。
 
  7、包装袋由巴氏灭菌池网带自动输送至冷却池进行冷却降,包装袋经冷却池输送出来直接传送至翻转式风干机进行翻动风干,对包装袋表面的水分进行吹干。
 
  雪菜的加工设备加工生产线一年三包+终生维修+量身定做+跟踪服务是公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。
 

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