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ZB-80斩拌机安全注意事项有哪些？

为了让客户更好的使用斩拌机，在使用前请做到如下注意事项：

1、操作工必须仔细阅读本说明书，掌握操作方法，明确安全注意事项后才准许上岗。

2、上料应选择低速，每次30-40kg料应分批慢慢加入，避免上料时产生堵塞事故，切不可用手进入锅内按料，以免发生危险。

3、锅盖上面不许放置工具物品，以免掉入锅内，损伤斩刀。锅内肉块应是解冻无骨肉，每块质量≤1kg，温度在0-5℃以内，如果加料温度高于5℃，可加冰屑降温，严禁带骨肉入锅。

4、严禁在斩刀还没有*停止时开启转锅盖。

5、机器不工作关闭电源总开关。

6、刀具修磨时，温度不能高于45℃，磨削时必须有冷却措施。磨刀时特别注意，不能出现退火颜色和烙印。

7、修磨时一组刀具每片重量差不许超过3克，应按原对修磨安装，防止噪音超标。

8、在清洗机器时，必须把总停按钮按下，并将总电源开关*断开，挂警告牌（必须有明显断开点）后方可进行。把转锅盖打开，由于机器和开关均属于IP44防护系统，所以清洗时不能使用喷射式水管。