喷淋式巴氏杀菌流水线用于罐头、马口铁等瓶装食品的杀菌设备，以滚杠式或者喷淋式为主，针对该类产品的杀菌注意事项不能爆冷暴热这样玻璃瓶会爆瓶。
巴氏杀菌流水线采用多个箱体组成的一道隧道型杀菌机，机内设有不同温度的喷淋水温区，杀菌时候瓶装产品经过输送带输送到巴氏杀菌线箱体内，经过预热、保温、冷却等杀菌公式完成杀菌菌后再经过输送带排出，这种巴氏杀菌机杀菌方式由于杀菌时间稳定，杀菌效果比较好，有效的保证了产品杀菌效果的一致性。
设备一般根据客户的产量来定制尺寸，或长或短，由于是装瓶杀菌所以这种杀菌方式没有后感染，也就没有无菌状态的要求，相对来说杀菌效果可靠，除电机、轴承等标准件外均采用优质不锈钢SUS304材料制作，*符合出口食品卫生要求。流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，程度满足工艺要求。
低温杀菌，对于产品的口感、风味影响非常小，产品营养不流失，杀菌运行速度无级可调，温度与时间均能精确控制，用户可根据不同的产品杀菌工艺任意设定。喷淋式巴氏杀菌流水线结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用，投资回收时间短，产能效率高可代替大量人工操作，为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度，可实现标准化、连续化作业，提升企业的加工实力和生产形象。
杀菌流水线采用循环水系统，实现水资源的充分利用，节约用水，采用标准的304型号不锈钢，关键部件为标准配备，卫生等级符合GMP标准。广泛应用于：果蔬，肉类，水产，酿造等食品行业。物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分打散、翻滚、清洗、传送，从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成再度污染，漂浮在水中的杂物、小虫通过去杂机构的网孔收集，细丝、头发等通过毛辊清理掉。洗净的物料出水后再经喷淋清洗，送至下道工序。