色谱原本是分析化学的一个分支,但在现代社会所发挥的价值却远远超出了分析化学的本身,无论是对自然科学的研究,还是对国民经济的推动,色谱技术已经成了的现代科技。
随着生命科学、环境科学、药学等学科的不断发展,人们对复杂体系的高效、高分辨、高选择、高精度、高灵敏和高通量的分离分析提出了更高的要求。
色谱作为一种强大的分离手段,为各个领域的研究和发展提供了解决问题的关键技术,为推动生命科学、环境科学等领域的发展做出了巨大贡献。
色谱,堪称生命科学领域的研发神器!在日新月异的时代变迁中,色谱将其时尚的分离技术发挥的!
科学家们用液相色谱技术破解各种传染病毒,并用色谱技术根据人体的抗体,研发出各种病毒疫苗。
基因工程、克隆技术、试管婴儿、酶工程、蛋白质工程等等所有与生命科学相关的研发哪个也少不了色谱技术。
舌尖上的美味蕴含了多少人和食品不期而遇的故事,让我们既近观了食物色香之美,又远眺了饮食文化的渊源!
色鲜味美的背后还有很多的故事,且听色谱技术对你娓娓道来:
色谱技术告诉你肉制品中的雌激素要小心哦!火腿、烤肠中的雌激素不仅具有致癌作用,还会影响生育能力,导致儿童的性早熟等。
色谱技术还告诉你食品、五颜六色饮料中的人工色素有多危险,科学家强烈呼吁:人工色素的毒性“堪比含铅汽油”,儿童食品严禁使用。
酥脆松软的焙烤食品让你垂涎欲滴,色谱技术告诉你其中含有膨松剂。过量食用不仅会导致记忆力衰退、痴呆,还会使人过早衰老,对于生长发育期的儿童,食用会影响儿童智力发育。
色谱技术揪出了三聚氰胺超量的毒奶粉、奶油饼干、冰激凌等等,三聚氰胺不仅会引发肾衰竭,还会造成生殖,泌尿系统的损害,诱发膀胱癌.....
色谱技术还告诉你几乎所有的甜食都含有糖精钠、甜蜜素等多种甜味剂,他们除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值,过度食用甜味剂超标的食品,对人体造成代谢排毒紊乱代谢排毒儿童则影响发育。
色谱技术还告诉你--多环芳烃(PAHs)是毒性的环境污染物和食品加工污染物,具有致癌性、诱变性和致畸性,为什么要检测土壤和水中的多环芳烃,现在知道了吧。
在医药领域中,液相色谱技术更可谓是英姿飒爽,战功赫赫!从原料药、中间体、制剂化合物的定性和定量,过程杂质、残留溶媒、附加剂、分解产物及密闭包装、制造过程中带入的杂质、制备工艺研究、中间体控制、质控检验、稳定性及药物动力学研究等过程,哪一个环节也少不了色谱!
色谱,时尚的科学!灿烂了我们的生活,让我们感受到了更多绚丽与美好,看似离我们每个人很遥远,其实离我们很近!